葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。英文名;Wine。法国较古老的**一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料 法国进口红葡萄酒,经全部或部分发酵酿制而成。酒精度(体积分数)大于等于7%的酒精饮品。
传说古代有一位波斯国王,爱吃葡萄 西班牙-神马赤霞珠红葡萄酒,曾将葡萄压紧保藏在一个大陶罐里,标着“有毒”,防人偷吃。等到数天以后,国王妻妾群中有一个妃子对生活发生了厌倦,擅自饮用了标明“有毒”的陶罐内的葡萄酿成的饮料,滋味非常美好,非但没结束自己的生命,反而异常兴奋,这个妃子又对生活充满了信心。她盛了一杯专门呈送给国王,国王饮后也十分欣赏。自此以后,国王颁布了命令,专门收藏成熟的葡萄,压紧盛在容器内进行发酵,以便得到葡萄酒。
山葡萄又名野葡萄,是葡萄科落叶藤本。山葡萄喜生于针阔混交林缘及杂木林缘,在长白山海拔200-1300米间经常可见,主要分布于安图、抚松、长白等长白山区各县。果熟季节,串串圆圆晶莹的紫葡萄掩映在红艳可爱的秋叶之中,甚为迷人。山葡萄含丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素,生食味酸甜可口 葡萄酒,富含浆汁,是美味的山间野果。山葡萄是酿造葡萄酒的原料 法国进口白葡萄酒,所酿的葡萄酒酒色深红艳丽,风味品质甚佳,是一种良好的饮料。